Лосось/семга, филе
Вес 1400-1500 кг
Премиальный лосось из холодных чистейших вод Антарктики уже разделан и очищен для приготовления ресторанных блюд на собственной кухне.
Мясо богато легкоусвояемым белком, витаминами, омега-3 жирными кислотами.
Шоковая заморозка сохраняет свежесть и сочность мяса, а тонкий слой ледяной глазури и вакуумная упаковка — внешний вид.
Идеально запекать под соусом, жарить на гриле, готовить на пару.