Вяленая рыба

Сочетание солоноватой рыбы и воздушной икры.
Цимлянский лещ — так нaзывают лeща вылoвленнoго тoлькo в Цимлянском водoхpанилищe. Он намного жирнeе нaшeгo севeрного леща.

Сочный, нежный вяленый карп, является отличной закуской к пиву и может использоваться в качестве ингредиента для приготовления различных блюд.

Тунец натуральный без добавления консервантов и других искусственных добавок. У тунца развита кровеносная система, снабжающая мышцы богатой гемоглобином кровью. Поэтому его филе имеет приятный розово-красный цвет, за что французы прозвали его морской телятиной . Мясо у них нежное, диетическое, богатое белком. В мясе практически отсутствуют углеводы, так что его могут есть диабетики и те, кто на строгой диете в 100 граммах тунца всего порядка 100 килокалорий. Наиболее важными особенностями тунца является отсутствие рыбного запаха и безопасность его мяса

Камбала-ёрш или морской ёрш - это любимый деликатес из Мурманска.

Камбала-ёрш или морской ёрш - это любимый деликатес из Мурманска.

Вяленая слабосоленая жирненькая корюшка с икрой - великолепный деликатес, благородная рыба с необыкновенным вкусом, который ценят многие гурманы. Содержит большое количество полезных элементов - белка в сочетании с аминокислотами, таурином, лизином и триптофаном, фосфором и кальцием.

Хрустящая, с насыщенным вкусом.

Камбала дальневосточная вяленая с икрой — деликатес для настоящих ценителей вяленой и сушеной рыбы к пиву.